Mes esame smulkus šeimos ūkis- ūkininkų Ramūno Daugelavičiaus ir Justės Lotyš, įsikūręs Lietuvoje, mažame miestelyje Anykščiuose. Ramūnas ilgus metus kaupė patirtį kiniškų bei japoniškų arbatų srityje. Keliaudamas po Kiniją, Rusijos glūdumą ir kitas svečias šalis sėmėsi patirties apie įvairių kultūrų gyvenimo būdą, papročius bei ypatingą jų dalį - arbatos gėrimą.